トウガラシの育て方

トウガラシ 原産地／生産地：熱帯アメリカ 分類：ナス科トウガラシ属 発芽地温：25～30℃ オススメ種まき時期：3月-5月 オススメ収穫時期：6月-10月 ボタニアムスタッフは、トウガラシが大好き。寒いスウェーデン本社でも、たくさんの種類のトウガラシを育てています。 シシトウ、ピーマン、パプリカなども、同じトウガラシの一種（ナス科トウガラシ属）で、元々トウガラシを品種改良して辛みを無くしたものです。 ・種まき トウガラシ種 （写真は3月5日） オンラインで購入した、観賞用トウガラシの種12粒。 種をパラパラと蒔き、少し隠れるくらい指でハイドロボールを被せてあげます。 トウガラシ種まき ・発芽（1週間〜10日前後） トウガラシ発芽 （写真は3月14日） 種が芽を出す瞬間は、一気に愛情が芽生えます。 ・成長 トウガラシ成長1 （写真は3月24日） トウガラシ成長2 （写真は5月12日） ・選別（発芽後1-2ヵ月） トウガラシ選別 （写真は5月14日） 一番元気そうな苗を残し、他は土壌のポットにお引っ越し。まだ根が複雑に張っていないため、中心に移動しても大丈夫です。 一つに選ばなければいけないこの瞬間は、いつも苦渋の決断です。 トウガラシ選別2 （写真は5月23日） 葉がしっかり茂ってきます。これまでしたことは、３回タンクに水と栄養素を注ぎ足したことだけです。 ・開花 トウガラシ開花 （写真は6月11日） 紫の綺麗な花が咲き、トウガラシの実が少しずつ形成されてきます。毎日眺めてるだけで、少しずつ変化があり楽しいです。 トウガラシは自家受粉（同じ花のオシベからメシベに花粉をつける）のため、ハチやチョウがいない屋内では、ブラシなどで花粉を広げてあげる必要があります ・結実 トウガラシ果実 （写真は7月10日） 開花から約2ヵ月で収穫できます。ハサミで1果ずつ摘み取り、約2ヵ月乾燥させれば美味しいトウガラシの出来上がりです。 ※トウガラシは高い温度を好み、15℃以下では生育は非常に遅くなります。